Statistiques mensuelles

L'OS Beurre tient des statistiques sur la production et les ventes de beurre. Elle est la seule organisation à saisir chaque mois ces données et à fournir ainsi un aperçu du marché du beurre en Suisse.

Les statistiques de l'OS Beurre sont mises à jour chaque mois. Elles sont disponibles au format pdf.