DIE BUTTER

DIE BUTTER ist eine Mischung von Vorzugsbutter und Sirtenrahmbutter. DIE BUTTER besteht zu 94 % aus Vorzugsbutter und zu 6 % aus Sirtenrahmbutter. Der Sirtenrahm ist ein Koppelprodukt aus der Käsefabrikation. DIE BUTTER ist aus Schweizer Rahm hergestellt, dies wird mit dem Herkunftslabel „swissmilk green“ deklariert. DIE BUTTER kann aus Frischrahm oder «Lagerbutter» hergestellt werden, die Anteile an Frischbutter und Lagerbutter variieren im Lauf des Jahres.

DIE BUTTER ist geeignet für alle Anwendungen in der kalten und warmen Küche, speziell zum Dünsten, Dämpfen, Abschmecken und Backen.

DIE BUTTER ist eine eingetragene Marke im Register für geistiges Eigentum (Swissreg).

DIE BUTTER ist in verschiedenen Packungsgrössen von 250 g, 500 g und 1 kg Model erhältlich.