Les informations nutritionnelles sont déterminées par la loi. Pour le beurre, elles doivent apparaître dans l’ordre suivant:
Le calcul de la valeur énergétique est défini à l’annexe 4 de l’ordonnance sur l’étiquetage des denrées alimentaires (RS 817.022.21). La valeur énergétique d’un produit doit être indiquée en kcal ou en kJ par 100g. Comme il existe plusieurs facteurs de conversion entre kcal et kJ, des différences minimes sont possibles.
Informations nutritionnelles de nos produits de marque: