Markt
Der Markt zeigt die verschiedenen Facetten der Butterwirtschaft auf. Neben den diversen Statistiken der BO Butter GmbH können Informationen zum Fettstoffmarkt in der Schweiz heruntergeladen werden.
Die BO Butter GmbH informiert ebenso über Butterimport und Butterexport sowie den Veredelungsverkehr.
Detaillierte Informationen können Sie den Tabellen und Grafiken entnehmen.